झोंग ज़ुएगाओ के बाद, “हत्यारों” की बाढ़ आ गई, जिससे अंजीर का नया पत्ता टूट गया

इस गर्मी में, खाद्य उद्योग में अधिक से अधिक "हत्यारे" हैं।

क्योंकि कोई स्पष्ट मूल्य टैग नहीं है या कीमत भ्रमित है, "हत्यारे" शेल्फ पर स्पष्ट दिखते हैं, जिससे लोग तैयार नहीं होते हैं, लेकिन भुगतान करते समय उन्हें गार्ड से पकड़ा जाता है और उच्च कीमत के साथ छेड़छाड़ की जाती है।

आइसक्रीम के अलावा, हत्यारे फल, आलूबुखारा, बत्तख की गर्दन, दही और यहां तक ​​कि माला तांग भी हो सकते हैं।

शॉपिंग मॉल, फलों के सुपरमार्केट और अन्य "हत्यारे के घोंसले" विशेष रूप से जानलेवा हैं।

आप "हत्यारों" से घिरे हुए हैं

हालांकि वे सभी हत्यारे हैं, उनकी अलग-अलग शैलियाँ हैं। वे सभी प्रकार के छिपे हुए कौशल में अच्छे हैं, अंधेरे में चाबी मारने के अवसरों की तलाश में हैं।

आइसक्रीम सबसे स्पष्ट हत्यारा संगठन है, हालांकि वे कीमत को चिह्नित नहीं करते हैं या कीमत गलत है, जब तक कि हत्या करने वाला व्यक्ति विवरण पूछता है, वे इसे विस्मय के साथ वापस रखते हैं, "मैंने चॉकलेट लेने की हिम्मत नहीं की पहले, अब मैं केवल चॉकलेट लेने की हिम्मत करता हूं।" यह एक भागने की योजना है।

शॉपिंग मॉल में बेर और कैंडीड फल भेस में सबसे अच्छे हैं यह आपको जिन और लिआंग के बीच के अंतर से अवगत नहीं कराता है।

19.8 युआन/दो को आसानी से 19.8 युआन/कैटी के रूप में माना जा सकता है, जो उच्च कैलोरी स्नैक्स के लिए "100 ग्राम" के बजाय "प्रति सर्विंग" में कैलोरी की गणना करने जैसा है। आंटी फावड़े के साथ नीचे गईं और 258 युआन की कीमत तौलते हुए कहा कि वह समाप्त हो गई है, और वह इसे वापस कर सकती है, लेकिन समाज को और अधिक साहस को बुलाने की आवश्यकता हो सकती है।

हुमेई की तरह, तराजू अनिश्चित हैं, और बल्क फ्रूट कट, ओडेन और मसालेदार गर्म बर्तन भी हैं। तरबूज और आम केवल आधा बॉक्स हैं, लगभग 60 युआन; मैंने सात या आठ कटार खरीदे, और मेरा बटुआ 90 युआन कम है।

दूध और फलों के हत्यारे आंखों पर पट्टी बांधने में कुशल होते हैं और अपने रास्ते से हट जाते हैं।

जब एक उपभोक्ता दूध खरीद रहा था, तो उसे ऐसी स्थिति का सामना करना पड़ा जहां प्रचार मूल्य और हत्यारे उत्पाद को जानबूझकर बहुत करीब रखा गया, और तुरंत इसे वापस रख दिया।

"रैन डाइमेंशन" द्वारा साक्षात्कार किए गए एक उपभोक्ता ने एक बार स्कूल के पास एक फलों की दुकान पर तरबूज खरीदा। उसने जो मूल्य टैग देखा वह 2.5 युआन प्रति किलोग्राम था, लेकिन पैमाने के बाद इसकी कीमत 40 युआन से अधिक थी। यह पता चला कि तीन प्रकार के थे मूल्य टैग के तहत खरबूजे। मुझे जो किस्म मिली वह 5 युआन प्रति किलोग्राम थी। "हालांकि यह वास्तव में बेहतर है, मैं इसे अपनी पहल पर नहीं खरीदूंगा। मुझे उस समय इसे और अधिक सावधानी से चुनना चाहिए था।"

हत्यारों का एक वर्ग भी है जिनकी छवि ईमानदार और विश्वासघाती है, लेकिन जिनकी हत्या की जाती है वे इस बुराई में विश्वास नहीं करते हैं, इसलिए वे उन्हें खरीदना चाहते हैं और उन्हें आज़माना चाहते हैं।

उदाहरण के लिए, मुजी के गर्म और खट्टे पाउडर, जिसकी कीमत 9 युआन है, की शुद्ध सामग्री 10.6 ग्राम है। नेट मैप पर देखने के लिए कुछ भी नहीं है।

इसके अलावा, उपभोक्ताओं में स्वयं कुछ "आत्म-सुरक्षा कौशल" की कमी होती है, वे अपने नंगे हाथों से वजन नहीं तौल सकते हैं, वे इकाई मूल्य जानते हैं, लेकिन कुछ सेबों के अनुमानित वजन को नहीं जानते हैं, जिससे महसूस होता है चेकआउट पर छुरा घोंपा जा रहा है।

"हत्यारा" शब्द के लोकप्रिय होने के बाद, "पेंगसी" का एक सेल्फ-मीडिया अकाउंट भी था, जिसमें हत्यारों की श्रेणी में स्पष्ट रूप से चिह्नित कीमतों के साथ उच्च कीमत वाले फलों की गिनती की गई थी। वे वास्तव में महंगे थे, लेकिन उन्होंने इसे छिपाया नहीं था। . Haagen-Dazs को कभी भी एक हत्यारा नहीं कहा गया है, क्योंकि "लक्जरी" की स्थिति प्रमुख है, और मुख्य फोकस हाई-एंड मार्केट है।

हत्यारे को रोकना मुश्किल नहीं है, बस अपने दिल का पालन करें और इसे न खरीदें, आपको माहौल, क्लर्क और चेहरे की वजह से खुद को मजबूर करने की जरूरत नहीं है।

हालांकि, "छुरा" होने की भावना अक्सर महसूस की जाती है क्योंकि उपभोक्ताओं की धारणा और वास्तविक कीमतों के बीच एक अंतर होता है।

प्लम, फल, आइसक्रीम, ये बड़े पैमाने पर उपभोग किए जाने वाले स्नैक्स मूल रूप से सस्ते हैं। हम जानबूझकर सुरक्षा या खरीदारी नहीं करेंगे। एक निश्चित अपेक्षित मूल्य सीमा है, लेकिन ब्रांड इस आम धारणा को फिर से आकार देना चुनते हैं, जो व्यावहारिक और इच्छुक है। क्या मैं खाद्य उद्योग में एक आईफोन बनना चाहता हूं, और मैं जो करना चाहता हूं वह लीक काटना है।

जादू की ऊंचाई एक फुट है और सड़क दस फीट ऊंची है। कई उपभोक्ताओं ने हत्यारों के बारे में जानकारी को लोकप्रिय बनाने के लिए सोशल प्लेटफॉर्म पर "हत्यारा वांछित" पोस्ट किया है, "उन चीजों को न लें जिन्हें आप नहीं जानते हैं, दुकानों में मत जाओ डोंट नो" दुनिया में एक प्रसिद्ध कहावत बन गई है।

खपत उन्नयन की ढाल के माध्यम से छेदा गया हत्यारा का भाला

हत्यारों में एक बहुत महत्वपूर्ण बात समान है – वे ज्यादातर मायावी ऑफ़लाइन हैं।

100 मिलियन नेटिज़न्स ने "स्नो लोटस आइस क्यूब्स" का अनायास बचाव किया, जिसकी कीमत 13 वर्षों से नहीं बढ़ी थी, लेकिन कई उपभोक्ता पास की कैंटीन में स्नो लोटस नहीं खरीद सकते थे।

ऐसा इसलिए है क्योंकि पचास सेंट के पैक में स्नो लोटस आइस क्यूब्स मुख्य रूप से पीने के पानी और नींबू के स्वाद सार जैसे खाद्य योजक से बने होते हैं। एक पैक केवल कुछ सेंट कमा सकता है। उत्पादन क्षमता सीमित है और इसे केवल ऑफ़लाइन बेचा जाता है कारखाने के आसपास के क्षेत्र परिवहन लागत, कीमतों में वृद्धि करना है, "शक्तिहीन" के रूप में वर्णित किया जा सकता है।

दूसरी तरफ, मध्यम से उच्च अंत वाली आइसक्रीम फ्रीजर पर कब्जा कर लेती है।

इस घटना के समान, 2014 के आसपास, नॉर्थईस्ट बिग बोर्ड ने न्यूजस्टैंड और तंबाकू होटलों में छोटे फ्रीजर का एक बैच लगाया, हर महीने बिजली बिलों पर सब्सिडी दी, और दुकानदारों के लिए एक उच्च सकल लाभ छोड़ा। अन्य ब्रांडों में एक टुकड़ा और दो टुकड़े होते हैं, और पूर्वोत्तर के बड़े बोर्ड में तीन टुकड़े और पांच टुकड़े होते हैं, लेकिन यह अभी भी लोकप्रिय है। उच्च कीमतें कम कीमतों को दूर करती हैं, जो एक प्रकार का "योग्यतम की उत्तरजीविता" तर्क है।

बाजार को केवल बाजार पर छोड़ा जा सकता है, भावनाओं पर नहीं।आखिरकार, कच्चे माल जैसे दूध और व्हीप्ड क्रीम की लागत, साथ ही श्रम, किराया, रसद, विपणन, आदि की लागत भी नहीं रही है। उसी वर्ष, और परिचित क्यूटनेस दस साल पहले की नहीं है।

फ्रीजर के अलावा, शॉपिंग मॉल में अक्सर हत्यारे क्यों होते हैं?

सब्जी बाजार की तुलना में, शॉपिंग मॉल युवा लोगों के लिए अधिक खपत वाला स्थान हो सकता है। यहां तक ​​कि ऐसे लोग भी हैं जो बिजली बिल बचाने के लिए एयर कंडीशनर का उपयोग करने के लिए शॉपिंग मॉल जाते हैं। नतीजतन, मुझे चाकू मार दिया गया था दूध की चाय, सूखे सूअर का मांस, बेर और तरबूज खरीदने के लिए कई बार। जब मैं घर गया, तो मुझे एयर कंडीशनर मिला। कहानी कोई भी हो।

हमें पता था कि मॉल में चीजें महंगी हैं, लेकिन हमने उम्मीद से ज्यादा इसकी उम्मीद नहीं की थी। शॉपिंग मॉल में नाश्ते की दुकानों के लिए, कुल लागत का लगभग 20% अकेले किराए का होता है । बेशक, कच्चे माल, श्रम, परिवहन और विपणन के लिए उच्च लागतें हैं।

हालांकि, उच्च यातायात वाले शॉपिंग मॉल में, "हत्यारे" हमेशा उन उपभोक्ताओं को पकड़ सकते हैं जो बहुत अधिक मूल्य-संवेदनशील नहीं हैं।

ऑफ़लाइन हत्यारों की लगातार घटना भी महामारी के तहत सीमित एक्सप्रेस डिलीवरी से संबंधित है। चेन मिंग, एक खुदरा उद्योग के अंदरूनी सूत्र काई पाइनएप्पल फाइनेंस द्वारा साक्षात्कार में बताया गया:

इस साल हत्यारों के खिलाफ बहुत सारी आवाजें हैं। महत्वपूर्ण कारणों में से एक यह है कि कई उपयोगकर्ता जो मूल रूप से ऑनलाइन कीमतों की तुलना करना पसंद करते थे और एक्सप्रेस डिलीवरी से प्रभावित थे और ऑफ़लाइन खपत में बदल गए थे।

दिलचस्प बात यह है कि नेटिज़न्स के "आत्मरक्षा गाइड" में भी इसी तरह के सुझाव हैं:

कैंडीड कैंडीड फल खरीदने के लिए, अपने द्वारा पैक की गई सॉफ्ट कैंडी खरीदने के लिए अधिक परिचित योयोमी, ह्सू फू ची, ज़ुहाई मेक्सियांग, या ताओबाओ चुनें; फल के लिए, डुओडुओ किराना स्टोर और पुपू सुपरमार्केट में जाएं। संक्षेप में, ऑनलाइन खरीदारी अधिक स्वादिष्ट है।

वास्तव में, "हत्यारे" इस साल पतली हवा से बाहर नहीं निकले। कुछ साल पहले, उन्हें "खपत उन्नयन" कहा जा सकता था, लेकिन वे एक साथ हो गए और इस साल उन्हें हत्यारे कहा गया।

2019 के वसंत महोत्सव में, चेरी का खुदरा मूल्य 60 युआन/किलोग्राम से अधिक हो गया है, और "चेरी स्वतंत्रता" लोगों द्वारा क्रय शक्ति को मापने के लिए उपयोग किया जाने वाला एक नया मानक बन गया है। लेकिन आज हम आइसक्रीम की आजादी की बात नहीं करते, हम आइसक्रीम के हत्यारों को रोकने की बात करते हैं।

यह एक आइसक्रीम हत्यारे के नाम पर एक सामूहिक वेंट है – महामारी के संदर्भ में जो कि मितव्ययी है, खपत में गिरावट अधिक मुख्यधारा हो सकती है।

"उपभोक्ता दैनिक" ने 2021 में खपत क्षेत्र में पांच गर्म शब्दों की गणना की है, अर्थात् पैसे की बचत, चपटा, राष्ट्रीय ज्वार, तर्कसंगतता, और टूटना, और चार-पांचवें संयम के बारे में बात कर रहे हैं।

पिंगडुओ फैक्ट्री, लिंगकी फूड सुपरमार्केट, और 1688 नए शॉपिंग पैराडाइज हैं; डौबन के "आई लव लिंगकी फूड" समूह में 90,000 से अधिक "अस्थायी खाद्य श्रमिक" हैं; "ब्यूटी एग स्टोरेज बॉक्स" से "एग स्टोरेज बॉक्स" "बॉक्स" के बाद, गुलाबी कर, ऑनलाइन शॉपिंग में प्रतिस्थापन कीवर्ड भी होते हैं।

डौबन के "क्रेजी मनी सेविंग ग्रुप" में एक पोस्ट है जिसमें पूछा गया है "क्या बेहतर जीवन के लिए पैसे बचाने का मूल इरादा नहीं है?" एक उच्च प्रशंसा उत्तर है:

यह जीवन अब काफी है, मैं जोखिम का विरोध करने के लिए पैसे बचाता हूं।

अन्य बातों के अलावा, पर्स और जमा हमारे लिए अधिक यथार्थवादी निर्णय लेते हैं।

इतने सारे नए उपभोक्ता ब्रांडों के साथ, हमें अभी तक "उपभोग की नई स्वतंत्रता" हासिल करना बाकी है।

हत्यारों की वांछित सूची के आसपास व्यापक, सूची में प्रसिद्ध हैं:

फलों के हत्यारे "हंड्रेड ऑर्चर्ड्स", "जियानफेंग फ्रूट्स", पके हुए खाद्य हत्यारे "जिउजिउ डक", "जुवेई", "लियाओ जी बैंग बैंग चिकन", हुमेई हत्यारे "बेली मेई", "मेई यू आर नॉट थरस्टी", और "शि के टॉक", ओडेन हत्यारा "मैजिक बॉल कुक्ड"… कई नए उपभोक्ता ब्रांड हैं।

कुछ उपभोक्ताओं का मानना ​​है कि पगोडा के फल वास्तव में अधिक स्वादिष्ट होते हैं, और उनकी कीमत का एक कारण है। "किस्में अलग हैं, और पगोडा के लिए गड़गड़ाहट पर कदम रखना आसान नहीं है। कीमत को छोड़कर, कोई समस्या नहीं है। अगर एक समस्या है, इसे वापस कर दिया जाएगा।"

महंगा होने का एक कारण है, जो वास्तव में वैसा ही है जैसा हम नए उपभोक्ता ब्रांडों से उम्मीद करते हैं।

एक उदाहरण के रूप में नए चाय पेय लेते हुए, 2015 से पहले चाय पेय, जैसे कि यिडियन, मिशेल बिंगचेंग और कोको, अक्सर बेस चाय बनाने के लिए जमीन चाय के अवशेषों या साधारण चाय की पत्तियों का उपयोग करते हैं, और उन्हें क्रीमर पाउडर के साथ मिलाते हैं; 2015 से, चाय पेय में है दुनिया ने नए चाय पेय का चलन शुरू किया है, जो उच्च गुणवत्ता वाली चाय की पत्तियों से निकाले जाते हैं और स्वाद के लिए ताजे फल या ताजे दूध के साथ जोड़े जाते हैं। हेयटी, नाई ज़ू, और टी यान्यूज़ प्रतिनिधि ब्रांड हैं।

हालांकि, हालांकि कच्चा माल दूध चाय की लागत का बड़ा हिस्सा है, प्रत्येक कंपनी के बीच लागत अंतर बहुत बड़ा नहीं होगा। कुछ ब्रांडों की कीमतें अधिक होती हैं, और अतिरिक्त लागत ब्रांड मार्केटिंग, स्टोर निवेश, जटिल उत्पादन लाइनों में निहित होती है, और इसी तरह।

इस साल की शुरुआत में, HEYTEA और Naixue जैसे कुछ नए चाय उत्पादों की कीमत कम कर दी गई थी, और 30 युआन से अधिक की मूल कीमत गायब हो गई थी।

इसका मतलब यह नहीं है कि HEYTEA और Naixue हल्के विलासिता की स्थिति को छोड़ देते हैं। वे स्टॉक प्रतियोगिता में मूल्य बैंड का विस्तार कर रहे हैं, आपूर्ति श्रृंखला, ब्रांड मूल्य, पैमाने के फायदे आदि के माध्यम से लागत को नियंत्रित कर रहे हैं, और उसी के साथ अधिक उत्पादों के लिए प्रयास कर रहे हैं। कीमत लेकिन बेहतर कच्चे माल। दर्शक।

उपभोक्ता अभी भी बेहतर उत्पादों और अनुभवों के लिए भुगतान करने को तैयार हैं, लेकिन विभिन्न कारणों से, एक मनोवैज्ञानिक सीमा जिसे तोड़ना मुश्किल है, स्थापित किया गया है। एक कप दूध की चाय के लिए दस युआन से अधिक वास्तव में एक कीमत है जो वर्तमान स्थिति के अनुरूप है और उपभोक्ता धारणा के अनुरूप है।

विपरीत उदाहरण भी हैं। उदाहरण के लिए, इंस्टेंट नूडल्स के उन्नत संस्करण, "रेमन सेइंग" की कीमत प्रति सेवारत 20 युआन से अधिक है, जिसमें नाजुक व्यंजन, ठोस मांस, बिना तले हुए नूडल्स और अपेक्षाकृत पौष्टिक शोरबा होता है।

हालांकि, "उच्च कीमत, कम शेल्फ जीवन, मजबूत प्रतिस्थापन क्षमता, और विशेष रूप से अद्भुत स्वाद नहीं" जैसे कारणों के कारण, रेमन ने कहा कि ऑफ़लाइन बिक्री बहुत अच्छी नहीं है, और उपभोक्ता ताजा दोपहर का भोजन और ताजा कप खरीदने के लिए अधिक इच्छुक हैं। एक ही कीमत पर ग्राउंड कॉफी।

Zhong Xuegao, जो केवल 3 साल पहले स्थापित किया गया था और ऑनलाइन चैनलों के साथ शुरू हुआ था, जल्दी से सर्कल से बाहर निकलने में सक्षम था, और यह नए खपत मानकों का इंटरनेट खेल भी था।

घरेलू उत्पादों का विपणन, कच्चे माल की उच्च गुणवत्ता पर जोर देना, लुझोउ लाओजियाओ के साथ संयुक्त उत्पादों को लॉन्च करना, वेइबो, डॉयिन, ज़ियाओहोंगशु के साथ खेलना … झोंग ज़ुएगाओ एक वास्तविक "इंटरनेट सेलिब्रिटी" ब्रांड है, प्रति "इक्वाडोरियन पिंक डायमंड" 66 युआन है। और भी प्रभावशाली।

इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि Zhong Xuegao ऑनलाइन उच्च कीमत पर बेचता है, यह एक और बात है कि लोगों के लिए उच्च कीमत पर ऑफ़लाइन लोगों के लिए सस्ती आइसक्रीम बेचने का मार्ग जाना है।

मौखिक आलोचना की गुणवत्ता के बारे में , एक वरिष्ठ डेयरी विश्लेषक, सोंग लियांग ने कहा कि आइसक्रीम की गुणवत्ता को जलाने और चारकोल भूनकर आंकना वैज्ञानिक नहीं है; ज़ू गाओ ने दूध और पूरे दूध पाउडर जैसे बेहतर कच्चे माल का उपयोग किया, और यह सरल उत्पादन प्रक्रिया और एकल कच्चे माल के साथ एक-युआन पॉप्सिकल्स का ट्रैक नहीं है।

गुणवत्ता और स्वाद बेहतर है, और कीमत उचित है। हालांकि, 2019 में झूठे प्रचार के लिए झोंग ज़ुएगाओ को प्रशासनिक रूप से दो बार दंडित किया गया था । "टरपैन प्रीमियम रेड ग्रेप" वास्तव में लाल किशमिश का एक सामान्य विनिर्देश है, "पानी की एक बूंद के बिना, शुद्ध गाय लोबान" में पीने का पानी जोड़ा गया है। इस तरह के आत्म-पराजय व्यवहार, नए उपभोक्ता ब्रांड जो बहुत प्रगति कर रहे हैं, उन्हें इस पर प्रतिबिंबित करना चाहिए।

तथाकथित नई खपत पिछले अनुभव का एक उन्नयन और पुनर्निर्माण है, यह उन उत्पादों को बनाना है जो वर्तमान जरूरतों को पूरा करते हैं, और यह जीवन शैली को बदलना है जो काफी अच्छा लगता है, लेकिन इसे अस्तित्व का अनुभव करना चाहिए बाजार में सबसे योग्य, जो निर्णय का परिणाम है, न कि एक स्व-स्थापित नौटंकी।

यह सच है कि हाई-एंड, मिड-एंड और लो-एंड ब्रांड सह-अस्तित्व में हैं, और उपभोक्ताओं को वह मिल सकता है जो उन्हें चाहिए, जो एक स्वस्थ बाजार है। शायद इसलिए कि कीमत अपेक्षा से अधिक है, या क्योंकि यह सिर्फ जरूरत नहीं है, तलवार की ओर इशारा करने वाले हत्यारों के उपभोक्ताओं ने पहले से ही तथाकथित "उपभोग उन्नयन" का चयन नहीं करने का निर्णय लिया है।

मेरे अवलोकन के अनुसार, गुआंगज़ौ में यियुआन साउथ रोड पर दूध की चाय की दुकानों में, मिशेल बिंगचेंग सबसे जीवंत है। कारण बहुत सरल है। नए उपभोक्ता ब्रांडों से घिरे इस अत्यधिक समरूप और प्रतिस्पर्धी चाय पीने के ट्रैक में, यह अभी भी है सड़क पर सबसे सस्ता।

#Aifaner के आधिकारिक WeChat खाते पर ध्यान देने के लिए आपका स्वागत है: Aifaner (WeChat: ifanr), अधिक रोमांचक सामग्री जल्द से जल्द आपके लिए लाई जाएगी।

लव फैनर | मूल लिंक · टिप्पणियां देखें · सिना वीबो